CucinaViva
Ricette · Primi piatti

Gnocchetti filanti
alla sorrentina

Pomodoro, mozzarella e basilico fresco. Un primo mediterraneo cremoso e dorato, da preparare con calma.

30–35 minFacileVegetariana*2 porzioni

Valori nutrizionali

Stima su dati CREA
Peso finale dopo la cottura
Energia
—kcal
Proteine
—
Carboidrati
—
Grassi
—

Stime calcolate dalle quantità degli ingredienti usando profili compositivi medi. Le etichette dei prodotti possono differire; non sono indicazioni mediche.

Ingredienti

2 pers.
Parti da 1 o 2 persone con i pulsanti, oppure aumenta ulteriormente. Ingredienti, quantità e istruzioni restano disponibili senza fotografie.

Preparazione

Fasi espandibili

Apri ogni fase per leggere azioni, temperature, controlli di cottura e consigli. I passaggi sono riscritti per questa variante CucinaViva.

COME LI PREFERISCI?
0 di 6 fasi completate

Allergeni e note

Contiene: latte; gli gnocchi confezionati possono contenere glutine, uova o altri allergeni a seconda della marca.

*Vegetariana se i formaggi impiegati sono prodotti con caglio adatto a una dieta vegetariana. Controlla sempre le etichette e le tracce dichiarate.

Metodo e note. Ricetta redatta per CucinaViva. I valori nutrizionali sono stime calcolate dalle quantità degli ingredienti usando profili compositivi medi; come riferimento si usano le Tabelle di composizione CREA 2019. Marche, sgocciolamento e cottura possono modificarli. Il valore per 100 g usa un peso finale stimato e modificabile. Consulta le etichette per allergeni e contaminazioni. Le stime non sono prescrizioni mediche.
CucinaViva · Scheda ricetta master · Prova separata dal sito pubblicato